Sahibkartv.az xəbər verir ki, Sidneydə “StartupKitchen” layihəsi gənclərin həm sahibkarlıq, həm də kulinariya bacarıqlarını inkişaf etdirir

Sidney şəhərində işsiz gənclərin məşğulluğunu artırmaq və onların biznes qurmaq bacarıqlarını təkmilləşdirmək məqsədilə yaradılan innovativ “StartupKitchen” layihəsi çərçivəsində artıq 10 nəfərlik kiçik restoranlar fəaliyyətə başlayıb. Bu təşəbbüs həm gənclərin iqtisadi müstəqilliyini gücləndirir, həm də şəhərin kulinariya sektoruna yeni nəfəs gətirir.

Layihənin əsas hədəfləri

“StartupKitchen” proqramı, xüsusilə 18-30 yaş arası gəncləri hədəfləyir. Onlara:

• Restoran biznesinin idarə olunması,

• Menyu planlaşdırılması və hazırlığı,

• Maliyyə və marketinq bacarıqları,

• Müştəri xidməti və komanda idarəetməsi kimi praktiki biliklər öyrədilir.

Kiçik restoranların fəaliyyəti

Hər bir restoran 10 nəfərdən ibarət kiçik komandalarla idarə olunur. Gənclər burada müxtəlif dünya mətbəxlərindən yeməklər təqdim edir və eyni zamanda öz unikal konseptlərini yaratmaqda azaddırlar. Bu, onların yaradıcılıq potensialını üzə çıxarmağa kömək edir.

Müsbət nəticələr

Layihə başladığı gündən bəri 100-dən çox gənc proqramı uğurla başa vurub və öz restoranlarını açmaq üçün ilkin kapital qazanıb. Sidneyin restoran sahəsi isə yeni, dinamik və yenilikçi sahibkarlarla zənginləşir.

Ekspert rəyi

İqtisadçı Emma Clarke qeyd edir:

“Bu cür layihələr gənclərin işsizlik problemini azaldır və onları cəmiyyətə inteqrasiya edir. Eyni zamanda, sahibkarlıq bacarıqlarının təkmilləşdirilməsi iqtisadi inkişaf üçün əhəmiyyətlidir.”

Gələcək planlar

“StartupKitchen” təşəbbüsü yaxın zamanda digər Avstraliya şəhərlərinə də yayılmağı və gənclərin dəstəklənməsini artırmağı planlaşdırır. Bu da ölkədə gənclər arasında sahibkarlığın inkişafına yeni impuls verəcək.